På tur i Kebnefjällen!

 

En fin tur på 6 dagar med hela familjen runt kebnemassivet.

Tänk vad vackert det är i våra Svenska fjäll och vad härligt för familjens alla själar!

Presso i Chamonix!

Även om fransmännen gör härligt kaffe, kan man ju inte alltid lita på att "värden" gör det... Bäst att ta med en stor pressobryggare till alla oss som ska sörpla kaffe innan vi njuter fantastisk skidåkning i Chamonix!

Snö snö snö! kaffe kaffe kaffe!

De e väldigt gott med en kopp kaffe efter snöskottningen!!!

I Kiruna hittar man allt!

Har du som jag provat diverse sätt att göra en god kopp kaffe?

Som norrlänning började mitt kaffekokande med farmors klassiska panna i rostfritt stål. Koka upp vatten, måtta upp mellanrostat kokmalet kaffe, koka upp, låt stå och sjunka. Det var ett koncept som höll måttet ända tills jag valde att styra kosan söderut. Vad hände, jo, kaffet smakade inte lika gott?!

Mina erfarenheter säger att hårt vatten kräver en annan rostning av kaffet än mjukt vatten. Jag började experimentera. Elbryggare, espressomaskin, espressopulver, pressobryggare, italiensk handpressad espressomaskin, filterbryggning, kokmalet, pressomalet, bryggmalet, espressommalet, ljusrost, mellanrost, mörkrost... puh!

Efter ett antal år av varierad framgång med mitt kaffe så landade jag med en pressobryggare av glas. Kaffet blev gott och faktiskt så nära min farmors kokaffe som det gick att komma, men...

När min glaskanna för tredje gången gått sönder och jag inte längre tyckte att jag kunde kosta på mig ytterligare en ny, så gav jag upp.

Vid en resa till Kiruna och ett besök på en sportaffär fick jag syn på DEN! Planetarydesign pressobrtggare i rostfritt stål. Raskt inhandlade jag en i största valör för att testa därhemma. Snabbt konstaterade jag att pressobryggaren var en succé. Flera av mina bekanta ville ha en, så jag kontaktade tillverkaren i Montana, USA och på den vägen är det. Nu har jag precis fått hem min första laddning av denna fantastiska produkt och lanserat den på ett par butiker i Stockholm. Vi vet vad svenskar tycker om amerikanskt kaffe, men kanske Svensken ändå faller lika pladask som jag för denna snygga, praktiska och väldesignade produkt.

Numera följer min bryggare med mig till landet, på fjället, i båten, ja, så fort jag vill försäkra mig om en god kopp kaffe

Äntligen i Sverige!

Planetarydesign har sitt ursprung i vildmarken i västra Montana,USA.
När Bob Marshall råkade ha sönder sin pressobryggare av glas kom han på idén att göra en bryggare som var både hållbar för tuffa miljöer och som höll kaffet varmt länge.
Resultatet blev Planetarydesign Pressobryggare med dubbla lager rostfritt stål 8/18 och vakuumfyllt mellanlager för bästa varmhållning.

Lansering av Planetarydesign och ny blogg!

Med denna blogg välkomnar jag Planetarydesign kaffebryggare till Sverige!